公司經(jīng)國家工商、稅務、衛(wèi)生、勞動等部門批準，專業(yè)從事食堂管理、員工餐飲一體化后勤服務等綜合性餐飲管理。根據(jù)客戶需求，定制最佳的餐飲方案，為企業(yè)提供完善的餐飲管理服務。

公司以專業(yè)、物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購，形成品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢。公司憑借豐富的管理經(jīng)驗，專業(yè)的技術理念，規(guī)范標準的管理，誠信精細的服務，贏得了市場地位和品牌信譽。

食品加工、制作過程質(zhì)量控制體系

　　?  嚴格執(zhí)行先進先出。

　　?  嚴格執(zhí)行生熟分開。

　　?  嚴格執(zhí)行蔬菜浸泡。

　　?  嚴格執(zhí)行餐具消毒。

　　?  嚴格執(zhí)行食品留樣。

　　衛(wèi)生安全保障系統(tǒng)

　　?  加強員工關于衛(wèi)生程序和異物控制指南培訓。

　　?  衛(wèi)生專員每周進行衛(wèi)生檢查。

　　?  廚師長加強監(jiān)督檢查。

　　?  嚴格遵守食品安全衛(wèi)生法的各項規(guī)章制度和操作流程。

　　?  衛(wèi)生部門每年兩次針對管理層進行衛(wèi)生培訓。